Sójové kostky v omáčce
Potřebujeme:
Sójové kostky /nejlépe holandské již ochucené/,
hotová omáčka /například sladkokyselá, neapolská etc/,
máslo,
menší cibulka,
stroužek nebo dva česneku,
rajčata,
menší salátová okurka,
paprika etc.
1. Připravíme sójové kostky dle návodu na sáčku.
2. Na pánev vložíme máslo a necháme rozpustit. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek a asi dvě minuty orestujeme.
3. Přidáme sójové kostky a hotovou omáčku a chvilku podusíme.
4. Před koncem přidáme čerstvou zeleninu nakrájenou na kousky /např. rajčata, okurky, papriky/. Podáváme s rýží. Zeleninu přidáváme až ke konci, aby si zachovala svou chuť a obsah vitamínů.