Mandlové taštičky

 PŘÍSADY:

280 g hladké mouky

280 g másla

2 vejce

50 g práškového cukru

Vanilka

Trochu šťávy z citrónu

Všechny přísady vypracujeme v hladké těsto a necháme přes noc odpočinout.

Rozválíme na placku , rozkrájíme na čtverce asi 8x8 cm a plníme nádivkou :

70g cukru

70g mletých oříšků

3 žloutky

citrónová kůra a šťáva

ze 3 bílků tuhý sníh

potřeme vejcem a do růžova upečeme

Recept zaslala Eva Clarová