Jablečný moučník

Budeme potřebovat:

750g jablek

250g cukru nebo 2-3 lžíce medu-podle toho, jak jsou jablka sladká

200ml vody

2 citróny

500ml vody

2 balíčky vanilkového pudinku

Dětské piškoty

Jablka nastrouháme a dáme vařit s cukrem , skleničkou vody asi 15 minut, přidáme šťávu z citrónů, v půllitru vody rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek a krátce povaříme. Do dortové formy dáme na dno dětské piškoty , přelijeme horkou jablečnou hmotou, opět dáme vrstvu piškotů, poslední vrstvou je jablečná.Necháme dobře vychladit a podáváme se šlehačkou.

Recept poslala Eva Clarová