Chutná polévka

Co potřebujeme:

Hovězí, drůbeží nebo zeleninový vývar

Sůl

Konservu kokosového mléka

Jablko

Cibulku

Kousek másla

Citronóvou trávu

Listy z citroníku nebo pomerančovníku

Kuřecí prsa

Na másle se zpění cibulka a nakrájené jablko i se slupkou,

Přelije se vývarem, kokosovým mlékem , přidá se citronová tráva, posekaný list, vloží se dva kousky kuřecích prsou a nechá asi 30minut povařit, poté maso vyndat, pokrájet a polévku rozmixovat a přecedit, přidat maso nechat prohřát a podávat.

Recept poslala Eva Clarová